JUNmamaのお友達、と〜みからの提供レシピ・生協の「野沢菜とひき肉の中華丼」
忙しいときに簡単で栄養たっぷり食欲をそそるどんぶりメニューです。

＜作り方＞
１．野沢菜１００ｇは水気を絞り、生姜一片とともにみじん切りにする。
２．フライパンにごま油を熱し、ひき肉１００ｇを炒める。
３．生姜を加えて炒め合わせ、肉に火が通ったら野沢菜を加える。
４．オイスターソースと水１／２カップ、中華だしの素を適量加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
５．ごはんにかけて出来上がり♪
簡単でしょ？(^-^)v
と〜み作

（生協のチラシに載っていたこのレシピを何気なく作ったら家族に大好評だったそう。で、この同盟に紹介したというワケ！）
なおちゃん作

（やはり家族も大喜びのメニューだったそうです♪）
みーちゃんママ作（笑）

（デジカメの電池切れで画像が撮れなかったとか。。ちっ！野沢菜が購入できなかったみーちゃんママは代わりに大根葉を使いました。栄養たっぷりのナイスアイデアです！）
MISO&MANGOさん作

（ただでアレンジを終わらせないのがMISOさんです！野沢菜の代わりに壬生菜を使い、赤パプリカを。そして水溶き片栗粉のとろみに代えて山芋を入れました。「なんと美味しい！」と本人も大満足のアレンジ。彩り、栄養面でも満点のどんぶりです！）
ピエロっこちゃん作

（MISOさんのアレンジの後に続き、大和芋を入れ、絹ごし豆腐、刻み海苔を乗せたそうです。ひき肉と大和芋の組み合わせがバッチリで、ひき肉好きの娘さんも笑顔だったそう(^-^)）
para作

（アレンジなしのparaの一品。今度は山芋も入れたアレンジに挑戦！簡単で美味しかったね♪）
たっち♪さん作

（「男の料理」野沢菜丼です。冷蔵庫のあり合わせの豚肉を使って作りました。たっち♪さんは写真だけではなく、器や盛りつけ方もセンス抜群なんです。）
仁菜ママ作

（あけみちゃんのカウプレでもらった飯椀が野沢菜の緑ととっても合っていますね〜。温かい白い炊きたてのごはんが食欲をそそります♪）
まゆみちゃん作

（初めて作る料理は失敗が多いそうですがこれは成功！２人の僕ちゃんも美味しく食べられた事でしょうね。）



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