JUNmamaのお友達、なおちゃんからの提供レシピ「手作りソーセージ」 え？ソーセージを手作りで？！ さぞ手がかかるのかと思いきや、、簡単でびっくり！！そしてこれまた色々なアレンジが出来て今もブームは進行中！ ＜作り方＞ １．大葉１０〜２０枚、ベーコン２００ｇは細かく刻む。ニンニク一片はすり下ろす。 ２．ボールに鶏ミンチ２５０ｇ、豚ミンチ２５０ｇ、１の材料、しょうゆ・酒各大２、塩小 １を入れ、粘りが出るまで練る。 ３．ラップに乗せ、空気を抜きながら細長く成形し、両端をキャンディのようにねじる。４．蒸し器で蒸して出来上がり♪

	なおちゃん作 （オリジナルのソーセージ。ジューシーで本当に美味しそう！ここからみんなのアレンジ合戦が今尚繰り広げられています。）
と〜み作 （なおちゃんの提案で蒸した時に落ちた肉汁を使ってスープも作りました！簡単な上に２度美味しいこのレシピ。）
	みーちゃんママ作 （腰を痛めていたみーちゃんママ。しかし頑張って作ってしまう根性の入れよう！笑。それくらい魅力のあるレシピでした。トトロのメイちゃんのお皿も愛らしい。）
ゆうこ作 （待ってました！こんなアレンジ！とJUNmama大喜びのチョリソー。タバスコとカイエンペパーを入れるだけ。ビールが美味しいでしょうね♪）
	MISO&MANGOさん作 （スープ仕立てのソーセージ。MISOさんらしい芸術的なアレンジです。ベーコンの代わりにハムを使いました。ハムはミートローフなどの味を引き立てるそうです。味付けはコンソメとケチャップ、醤油です。）
para作 （こちらもシンプルなアレンジ。クレイジーソルトを入れたそうです。またひと味違って、スパイシーなものがお好みの方にはウケるアレンジでしょうね。）
	あけみちゃん作 （あけみちゃんは基本に忠実なベーシック版(^-^)。肉汁でトマトのスープも作ったそうです。美味しそう〜〜♪）
	あけみちゃん作 （これがそのミニトマトのスープ。トマトの赤がとっても爽やかですね！）
JUNmama（HARUKA）作 （なおちゃんのレシピ通り、アレンジなしで娘のHARUKAと作りました。形作りも盛りつけもほとんどHARUKAです。付け合わせはキャベツのザワークラフト。）
JUNmama（HARUKA）作 （そしてスープ。あけみちゃんから教えてもらったミニトマトを入れました。肉汁にコクがあるので、アクを十分に取ると良いでしょうね。トマトの酸味とオニオンの甘みが本当にマッチしていました。）
	雪さん作 （ハーブソルトを使い、ブロッコリーと合わせた雪さんのアレンジ。スープもブロッコリーの茎と溶き卵で作りました。同居しているご家族にも好評だったとか♪）
ピエロっこちゃん作 （フライパンで焦げ目をつけてみました。そしてもう一品、肉汁を使ったポトフ。この中にもソーセージが入っています。お野菜もたっぷり摂れますね。）

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